لوبیا،عدس،ماش،نخود،حبوبات یا بُنشن انواع خوراکی هستند که دارای مقدار زیادی پروتین، کربوهیدرات، مواد معدنی مثل آهن،کلسیم، پتاسیم،منیزیم و ویتامین آ می‌باشند.
خرید اینترنتی انواع پاکت زیپ دار و پنجره دار جهت بسته بندی حبوبات
این دانه های خوراکی که حبوبات نامیده می شوند دارای خواص بیشماری هستند که مصرف آن ها در رژیم های مختلف غذایی بسیار توصیه شده است.
اکثر این دانه‌ها از پروتئین گیاهی تشکیل می‌شوند و جایگزین بسیار مناسبی برای گوشت و پروتئین حیوانی می باشد و برای گیاه خواران مفید است.
خريد کيسه بسته بندي
از مهمترین مزایای حبوبات می توان به مواردی مثل کمک به هضم غذا، جلوگیری از ابتلا به سرطان، کاهش وزن و... اشاره کرد. پس گیاهخوار و گوشتخوار بودن شما مهم نیست چون در هر صورت مصرف حبوبات برای بدن شما بسیار مفید خواهد بود.
همانطور که اشاره شد حبوبات انواع بسیار متنوع و مختلفی دارند که در اینجا به برخی از آنها که مصرف آنها مرسوم تر است به همراه با خواص بی نظیرشان اشاره خواهیم نمود.
برای مثال از گروه لوبیا ها، لوبیا قرمز دانه ای سرشار از پروتئین است و می تواند بهترین جایگزین برای گوشت یا حتی محصولات لبنی باشد.
لوبیا سفید دارای مقدار ویتامین است. این ویتامین برای ساختن سلول ها و کارکرد مغز بسیار مفید است.
خريد کيسه اسپان باند
لوبیا سبز علاوه بر اینکهه به دلیل کالری و فاقد چربی بودن برای لاغری استفاده می شود، شامل مقدار زیادی کلروفیل است که برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های سرطانی بسیار مفید واقع می شود.لوبیا سفید به دلیل مواد معدنی که دارد
می تواند فشار خون و ضربان قلب را تنظیم کند.
در مجموع حبوبات به دلیل پروتئین و فیبر سرشاری که دارند مواد مغذی بدن را تامین می کنند و باعث احساس سیری در بدن انسان می شوند و به کاهش وزن کمک زیادی می کنند.
با مصرف یک وعده غذایی شامل لوبیا و برنج در واقع شما یک وعده غذایی کامل که تمامی گروه های هرم مواد غذایی را در بر دارد دریافت خواهید کرد.
خرید اینترنتی انواع پاکت کرافت جهت بسته بندی حبوبات
حال این دانه های خوراکی مفید اگر در شرایط مناسب نگهداری نشوند، امکان دارد رطوبت و نفوذ حشرات آنها را از بین برده و دچار آفت کند.
برای اینکه بتوانید حبوبات را برای مدت بیشتری نگهداری کنید لازم است آنها را با روش درست بسته بندی نموده و برخی نکات را برای بسته بندی حبوبات رعایت کنید.
رایج ترین حشره ای که به عنوان آفت حبوبات شناخته شده است سوسک چهار نقطه ای نامیده می شود.
این حشره که آفت حبوبات است و همه ساله خسارات زیادی به مزارع و انبارهای حبوبات وارد می کند احتمال اینکه آفت حبوبات از مزرعه به همراه محصولات آمده و به انبار منتقل شود وجود دارد اما اگر با بسته بندی صحیح حبوبات از لحاظ دما و رطوبت در شرایط مناسب نگهداری شود می‌توان جلوی زیاد شدن آفت را به طور کامل گرفت.
نحوه نگهداری حبوباتی مانند لوبیا و نخود و عدس خشک
می‌توانید با خیال راحت حبوبات و لوبیاهای خشک را برای سال‌ها در مکانی خنک، تاریک و خشک نگهداری کنید. مانند بیشتر مواد غذایی، حبوبات به اکسیژن، نور، گرما و رطوبت حساس هستند. همچنین لوبیا می تواند شپشک ها را جذب کند، شپشک نوعی حشره است که در داخل لوبیا تخم می گذارد و می‌تواند باعث فساد شود.
همچنین می توانید حبوبات خشک شده را در فریزر داخل کیسه فریزر یا ظرف دربسته نگهداری کنید. یخ زدن حبوبات باعث از بین رفتن حشرات و جلوگیری از فساد آن می‌شود. حبوبات به مدت نامحدود در فریزر ماندگاری دارد.
4 نکته برای نگهداری حبوبات و لوبیا خشک
این نکات کوتاه‌مدت و بلندمدت برای نگهداری از حبوبات و لوبیا را در نظر بگیرید:
1. حبوبات را در بسته بندی خود نگه دارید. اگر قصد دارید در ماه اول از حبوباتی که به‌تازگی خریداری کرده‌اید استفاده کنید، می‌توانید آنها را در بسته بندی اصلی نگهداری کنید.
3. وکیوم کردن حبوبات می‌توانید حبوبات رو وکیوم کنید تا هرگونه اکسیژن اضافی را از بین ببرید حبوبات و لوبیای خشک‌شده با وکیوم می‌تواند پنج سال یا بیشتر دوام بیاورد.
4. جاذب‌های اکسیژن را به ظرف اضافه کنید. می‌توانید جاذب‌های اکسیژن را در کیسه‌های نگهداری یا ظروف دربسته قرار دهید. جاذب‌های اکسیژن حاوی آهن هستند و اکسیژن را از محیط اطراف خود حذف می‌کنند و حشرات را از بین می‌برند. یک جاذب اکسیژن تضمین می‌کند که حبوبات شما بیش از پنج سال باقی می‌مانند.
طرز پخت حبوبات خشک
اگر حبوبات شما بیش از یک سال است که در قفسه قرار دارد، ممکن است زمان زیادی طول بکشد تا نرم شود. در طول فرآیند پخت، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین به لوبیا اضافه کنید تا سریع‌تر نرم شوند. بعد از حبوبات می‌توانید آنها را در ظرف دربسته در یخچال به مدت پنج تا هفت روز نگهداری کنید و حبوبات پخته‌شده را می‌توانید به مدت شش ماه در فریزر در ظرف در بسته نگهداری کنید.
بسته بندی و نگهداری از حبوبات برای فروش
برای فروش حبوبات به مقدار کم ، پاکت زیپدار بسیار انتخاب مناسبی است بری فروش حبوبات به صورت فله می‌توان از انواع کیسه استفاده کرد.
مشاهده و خريد آنلاين سلفون بسته بندي
مشاهده و خريد کاغذ پوستي